파김치1 집에서 쉽게 담그는 파김치 레시피 알싸하고 감칠맛 나는 밥도둑 김치 만들기김장철이 아니어도 사시사철 즐길 수 있는 김치 중 하나가 바로 파김치입니다. 특히 따뜻한 밥과 함께 먹으면 그 풍미가 입안 가득 퍼지며, 식욕을 돋워주죠. 무엇보다 담그는 과정이 복잡하지 않아 김치 초보자도 도전하기 좋은 메뉴입니다. 오늘은 신선한 쪽파로 맛있고 실패 없는 파김치를 담그는 법을 소개합니다.✔️ 파김치 재료 준비(약 1kg 분량 기준)쪽파 1kg굵은 소금 약간 (절일 때 사용)찹쌀가루 2큰술 (풀 쑤기용)물 1컵고춧가루 1컵멸치액젓 ½컵새우젓 1큰술다진 마늘 3큰술다진 생강 1작은술설탕 1큰술배 혹은 사과 갈은 것 ½개 (선택사항)🥣 만드는 순서1. 쪽파 손질하기뿌리를 다듬고 누런 잎은 제거한 뒤, 깨끗이 씻어 물기를 빼줍니다.너무 굵은 쪽파는 반으.. 2025. 5. 2. 이전 1 다음
