고소하고 건강한 곡물, 카무트! 쉽게 따라하는 카무트 레시피 추천
고대 곡물 카무트, 요리에 활용해보셨나요?웰빙과 자연식에 대한 관심이 높아지면서 고대 곡물 중 하나인 카무트(Kamut)가 주목받고 있습니다.카무트는 일반 밀보다 단백질, 미네랄, 항산화 성분이 풍부하며,소화도 잘 되고 고소한 맛 덕분에 다양한 요리에 활용하기 좋습니다.특히 다이어트를 하거나, 식단 관리를 하고 있는 분들에게는 건강하면서도 든든한 한 끼로 안성맞춤인 식재료죠.이번 글에서는 집에서 간단하게 만들 수 있는 카무트 활용 레시피를 소개해드릴게요!1. 카무트 샐러드고소한 카무트와 신선한 채소가 어우러진 건강 샐러드✅ 재료삶은 카무트 1컵방울토마토, 오이, 양상추, 적양파, 아보카도 등 채소올리브유, 발사믹 식초, 소금, 후추✅ 만드는 법카무트는 8시간 정도 불린 후 40분 정도 푹 삶아 준비합니다..
2025. 4. 27.
